超臨界萃取--德國UHDE設備新萃取工藝(技術)

超臨界萃取--(新萃取技術)食品工藝
何謂超臨界萃取?

超臨界萃取技術用於茶葉、咖啡豆脫咖啡因；食品脫脂；酒花有效成分提取；植物色素的萃取；植物及動物油脂的萃取。

因為CO2的臨界溫度（31℃）接近室溫，對易揮發或具有生理活性的物質破壞較少。同時，CO2安全無毒，萃取分離可一次完成，無殘留，適用於食品和藥物的提取

●無毒性、安全性高、具不然性、無爆炸性。
●穿透性高可有效深入萃取物內部，將有效成份分離出來。
●低溫、室溫萃取，操作適用範圍廣且不易破壞天然的機能成分，特別適用於對熱敏感或易氧化之萃取物。
●95%以上CO2 回收率且使溶劑回收容易，無殘留問題。